Lebkuchen Shake [Weihnachten]

Was macht man mit braunen Bananen und Mandelmilch, die schon baldigst verbraucht werden soll? Richtig. Kuchen oder Milkshake. In meinem Falle wurde es ein Lebkuchen Shake, der gar nicht wirklich weihnachtlich aussieht, aber trotzdem so schmeckt. Mein Lebkuchen Männchen mit der Zuckerstange in der Hand sprang auch ins Bild. Weil ich doch so ein netter Mensch bin, durfte er auch dort bleiben und konnte ganz nette Fotos machen :)

Rezept (f. 1 Person)

2 EL Cashewkerne
1 reife Banane
250g Vanille Sojaghurt
50-70ml Mandelmilch (je nach Geschmack)
2 EL Zucker
2 EL Lebkuchengewürz
etwas Zimt

Außerdem: einen Klacks Schlagobers, 1 Zuckerstange, Lebkuchenmännchen


Zubereitung

Alle Zutaten in einen guten Mixer geben und solange mixen, bis ein feiner Shake dabei raus kommt. Danach kalt mit Deko servieren!

Wie ihr seht, sind Lebkuchenmännchen beliebig einsetzbar und in der Adventzeit einfach ein super süßer Hingucker. Ich habe ja 3 Dosen Lebkuchen gemacht - da bleibt einem schon schön was über. Sie dienen als kleiner Snack, als Deko oder als Fotomodell!

Ich denke, dass man ein Lebkuchen Teilchen sicher auch mit in den Mixer geben kann! Dann würde ich das Lebkuchengewürz einfach weglassen und den Lebkuchen einfach hineinbröseln. Wer nach Weihnachten noch immer Lust darauf hat, kann so die letzten Reste verwerten! Und einen Shake kann man sich doch gönnen, oder?